Mi hijo es vegetariano, ¿qué hacer?

Cada vez más niños se niegan a comer carne para dejar de lastimar a los animales. Una decisión que puede crear tensión. ¿Cómo reaccionar como padre? Por supuesto, respeta su elección y aprovéchala para adoptar un estilo de vida más saludable. Toda la familia puede beneficiarse del vegetarianismo de uno de sus miembros.

Mi hijo es vegetariano, ¿qué hacer?
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El vegetarianismo no es solo para adultos. Cada vez más niños deciden, desde una edad temprana, no comer carne , principalmente debido a preocupaciones éticas y ecológicas . ¿Cuál es el papel de los padres? El primer paso, dice el New York Times , es preguntarle al niño qué motiva esta decisión. Aborde la pregunta sin juzgar, respete su elección e intente comprender para descartar la posibilidad de que el niño sufra un trastorno alimentario .

 

El objetivo: hacer que este cambio lo ayude a pasar a un estilo de vida más saludable , basado en el respeto de cada miembro de la familia. Por lo tanto, es importante abordar la cuestión del respeto mutuo . Si el niño cambia sus hábitos alimenticios, sus parientes no necesitan dejar de comer carne, pero pueden probar nuevos alimentos y aprovechar la oportunidad para aumentar su consumo de frutas y verduras . Si el niño asocia comer carne con asesinato, pueden surgir tensiones. En este caso, intente convertir el conflicto en una lección de empatía y tolerancia, por ejemplo entre hermanos y hermanas.

Involucre al niño

La buena noticia es que, según la Academia Estadounidense de Pediatría, los niños y adolescentes vegetarianos tienen menos probabilidades que sus pares no vegetarianos de tener sobrepeso, obesidad y, por lo tanto, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Los padres deben estar atentos y asegurarse de que los niños vegetarianos consuman suficiente hierro . Una dieta vegetariana equilibrada desde un punto de vista nutricional puede ser complicada de implementar si el niño tiene gustos difíciles. En este caso, no dude en buscar el asesoramiento de un profesional de la nutrición .

Comience por descubrir qué platos le gustan a su familia que no contienen carne, como la pasta con salsa de tomate. Luego piense en platos que se puedan adaptar fácilmente a una versión vegetariana, reemplazando la carne con tofu o pasteles de verduras. Finalmente, mantenga algunas opciones fáciles como hamburguesas vegetarianas en el congelador para facilitarle la vida en algunas noches. La participación de niños vegetarianos en la cocina es una excelente manera de darles el control de su elección y enseñarles habilidades valiosas.