6 buenas razones para beber jugo de remolacha

El consumo de jugo de remolacha regularmente trae una serie de nutrientes esenciales para el cuerpo. Hay muchos beneficios, desde bajar la presión sanguínea hasta prevenir la anemia y reducir la inflamación.

6 buenas razones para beber jugo de remolacha
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Las remolachas tienen un excelente perfil nutricional que ayuda a reducir la presión arterial, reducir la inflamación y mejorar el rendimiento deportivo. Su jugo puede beneficiarse de nutrientes que serían destruidos al cocinarlos .

 

Sin embargo, es necesaria una advertencia para las personas con hipotensión y las personas con riesgo de cálculos renales . Consulte a un profesional de la salud antes de consumir este alimento. De lo contrario, no dude en mejorar el sabor con jugo de limón, jengibre, menta o miel, y disfrute de todos sus beneficios.

1- nutrientes

Beber jugo de remolacha regularmente puede ayudar a prevenir algunas deficiencias. Según Medical News Today , un vaso pequeño de jugo de remolacha orgánica contiene 29 calorías, sin grasa , así como 0,42 g de proteína, 7,50 g de carbohidratos, 5,42 g de azúcar y 0,40 g. fibra

Las remolachas son una fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales . Contienen vitaminas A, B6, B9 y C, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, cobre, zinc, betalaínas y nitratos.

 

2- presión arterial

Cada vez más investigaciones sugieren que la remolacha puede ayudar a reducir la presión arterial de una persona, gracias a los nitratos que contiene. Este compuesto dilata los vasos sanguíneos , lo que mejora la circulación y disminuye la presión arterial en general. Sin embargo, las personas que ya están tomando medicamentos para bajar la presión arterial pueden no notar los mismos beneficios.

3- inflamación

El jugo de remolacha contiene compuestos antiinflamatorios llamados betalaínas. Según un estudio de 2015, las betalaínas inhiben vías de señalización específicas que desempeñan un papel en las enfermedades inflamatorias. En algunos casos, este compuesto ayudaría a reducir la actividad de una enzima inflamatoria en un 32%.

4- anemia

Las remolachas son ricas en hierro , un componente esencial de los glóbulos rojos. Sin hierro, la sangre de una persona anémica no puede transportar oxígeno en el cuerpo . El consumo regular de jugo de remolacha contribuye así a la prevención de la anemia.

5- el hígado

El jugo de remolacha contiene antioxidantes, vitamina A, vitamina B6 y hierro. Estos compuestos ayudan a proteger el hígado contra la inflamación y el estrés oxidativo al tiempo que mejoran su capacidad para eliminar toxinas del cuerpo.

6- rendimiento deportivo

Algunos compuestos en el jugo de remolacha, como los nitratos y las betalaínas , pueden mejorar el rendimiento deportivo. Según un estudio realizado en 2017, los nitratos pueden mejorar el rendimiento deportivo de una persona al aumentar el flujo sanguíneo y el oxígeno a los músculos .